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Progetti: Il Fermi Eredia alla Coca Cola

Istituzioni Scolastiche
Gli allievi delle classi II BE e II CE dell’Indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera dell’IIS “Fermi -Eredia” di Catania hanno visitato l’azienda SIBEG che si estende su un’area vastissima di 58.000 mq. La visita alla Sibeg è stata una buona occasione per gli studenti per osservare da vicino la più grande realtà siciliana nel settore delle bevande analcoliche; produce e commercializza prodotti a marchio Coca Cola, sviluppa il mercato siciliano attraverso la Grande Distribuzione Organizzata, il canale discount, il canale grossisti e il canale vending. Gli allievi, dopo aver visto un filmato sulla storia della Coca Cola, hanno visitato l’azienda ed in particolar modo le sei linee di riempimento e confezionamento. L’occasione è servita per evidenziare l’evoluzione tecnologica apportata ad un prodotto “vecchio” oltre 100 anni, ma che ha saputo sempre rinnovarsi nel tempo, sia grazie al marketing che agli investimenti tecnologici. L’opportunità di “fare impresa” in Sicilia, seppur fra mille difficoltà, è possibile; la speranza che le generazioni future possano creare nuove occasioni di lavoro deve essere la “vision” della scuola italiana, e per far questo bisogna approfondire le proprie conoscenze, partendo dal proprio territorio. Gli allievi hanno mostrato interesse durante l’intero percorso e hanno partecipato attivamente alla visita ponendo numerose domande alla responsabile d’azienda. Si ringrazia la Dott.ssa Ivana Parisi per l’accoglienza e la disponibilità mostrata verso gli allievi.








Postato il Venerdì, 13 maggio 2016 ore 20:42:30 CEST di Alfio Petrone
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