Si è appena conclusa la tappa siciliana dell'Erasmus Plus nell'IISS Francesco Redi di Paternò sul Tema "Il cibo e le tradizioni culinarie in Sicilia". I Partners europei provenienti da Dormagen (Germnia ) da Vilnius (Lituania) e da Borgo (Corsica), sono giunti a Belpasso Lunedì 12 Marzo e per una settimana hanno svolto molteplici attività. Gli allievi del nostro Liceo scientifico "Russo Giusti" hanno ospitato in famiglia gli studenti europei  i quali hanno frequentato il nostro istituto, partecipato alle attività didattiche e laboratoriali, vissuto esperienze di socializzazione, esplorato le bellezze naturalistiche e il patrimonio culturale del territorio etneo. Durante la loro permanenza sia i docenti europei che gli studenti hanno inoltre visitato il  frantoio dell’aziend “Minicuccu” per la produzione dell'olio d'Oliva, hanno osservato le procedure per la creazione di saponi ( nel laboratorio di Chimica della scuola ), sono stati ospiti dell'Azienda dolciaria Condorelli.

E' stato inoltre realizzato un Workshop nell'aula magna dell'istituto in cui i Partners europei, gli studenti, le famiglie ospitanti, i docenti della scuola si sono incontrati. In questa occasione il DS, prof. Silvio Galeano ha salutato i presenti sottolineando, con grande soddisfazione, quanto sia importante l'europeizzazione dell'istituto, quanto sul piano  didattico e formativo siano importanti i molteplici progetti Erasmus che la scuola ha in atto. Durante la serata si è esibita la Redi jazz band  diretta dal prof. Fabio Desiderio.

Il team Erasmus composto dalla Coordinatrice prof.ssa Pina  Borzi e dalle prof.sse Rosanna Spartà, Margherita Francalanza, Anna Campisi , Mimma Borzì, Elena Laudani ha accompagnato i Partners europei nei percorsi previsti dal progetto e nelle attività sopra elncate e nelle visite dei luoghi più significativi della Sicilia Orientale.
Il prossimo incontro si terrà in  Lituania a Vilnius  dal 14 al 21 aprile al quale parteciperanno 4 alunni accompagnati dalla prof.ssa Borzì Giuseppa.

La ricaduta presso l'istituto è stata particolarmente intensa, gli studenti hanno infatti intensificato e perfezionato la comunicazione in lingua inglese, i docenti hanno potuto scambiare esperienze didattiche e formative, le famiglie si sono sentite parte integrante del progetto, il territorio ha pubblicizzato l'intensa attività economica e la sua vocazione turistica e culturale.

prof.ssa Giuseppa Borzì