L'anno scolastico si sta
concludendo, e' tempo di pagelle, e i genitori danno i voti alle mense
scolastiche dei propri figli. Per la gran parte delle mamme e dei papa'
(57%) le mense non raggiungono la sufficienza, un terzo vorrebbe che i
pasti fossero cucinati all'interno della mensa invece che da
cooperative esterne, e magari elaborati con la consulenza di un
nutrizionista 9%). Cresce poi la domanda di cibi biologici e del
territorio: la presenza di questi prodotti sulle tavole dei ragazzi a
scuola e' giudicata inadeguata da circa il 23% dei votanti. Questi
alcuni dei risultati della ricerca proposta dal sito di alimentazione
melarossa.it con la collaborazione di mammablog.it e genitori.it. Tutto
male, dunque? Non proprio: secondo i votanti esistono evidenti aree di
eccellenza, se oltre un quarto dei votanti giudica 'ottimo' il servizio
offerto nelle scuole . (AGI)
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