”Chef 21”: l’Associazione “Futuro 21”, celebra l’inclusione a tavola per la Giornata Mondiale della Sindrome di Down

   
              
              
        

 

“Chef
21”: l’Associazione “Futuro 21”, celebra l’inclusione
a
tavola per la Giornata Mondiale della Sindrome di Down

 

“Incontriamoci con un sorriso e una volta che
abbiamo cominciato l’un l’altro ad amarci, diverrà naturale fare
qualcosa per
gli altri.”

Riprendendo
quello che diceva “Madre Teresa di Calcutta”, il pensiero va all’associazione
“Futuro 21″, diretta da Anna Papale, da
sempre vicina a ragazzi con Sindrome Down, insieme a
tante mamme, è
diventata
una vera realtà, grazie anche al supporto di cittadini e imprese.

In
occasione
della Giornata Mondiale delle Persone con Sindrome di Down,
l’Associazione “Futuro 21”, organizza un evento speciale
dedicato all’inclusione, alla socialità e al gusto: “Chef
21“, una cena sociale che
promette di essere molto più di un semplice momento gastronomico,
grazie allo
Chef, Responsabile Ristoworld
Alessandro Russo.

 

I dettagli,
il menu e le finalità specifiche del progetto, sono stati svelati
durante la Conferenza
Stampa, che si è svolta nella Sala Consiliare del Comune
di
Catania.

 
L’evento,
“Chef 21“, si terrà, sabato 28
marzo 2026, presso l’Opera Salesiana Sacro Cuore
Catania –
Barriera, Via Del Bosco 71, Catania, diretta da Padre Giovanni D’Andrea.
Attraverso il linguaggio universale del cibo, l’associazione, intende
abbattere
le barriere e promuovere una cultura dell’accoglienza, coinvolgendo la
cittadinanza in un’esperienza condivisa che valorizzi le abilità e il
potenziale di ogni persona.

 «Crediamo fermamente che l’inclusione passi
anche attraverso momenti di condivisione quotidiana come una cena»
–
dichiara il Presidente dell’Associazione “Futuro
21”, Anna Papale – «Con “Chef 21” vogliamo accendere i
riflettori non solo sulla sindrome di Down, ma sulle persone, sui loro
talenti
e sulla bellezza di costruire una comunità dove nessuno sia lasciato
indietro.
Invitiamo tutti a partecipare all’evento, per scoprire come potremo
essere
protagonisti insieme di questa serata».

Presenti,
alla presentazione, tra gli altri, il Presidente del Consiglio comunale
Sebastiano Anastasi, l’Assessora alle
Politiche Sociali Serena Spoto,
Responsabile Federcarni Antonio Sicali,
la Responsabile dell’Associazione “Nutrimenti” Lucrezia
Dragonetto, Presidente Cooperativa “Controvento” Daniele
Casella, Liliana Nigro Docente dell’Accademia
Belle Arti di Catania con la
sua assistente Rosa Platania e il
Farmacologo ricercatore scientifico Filippo
Caraci.

 

Lucio
Di Mauro