Dopo un blocco di tutte le mobilità a causa della
pandemia, abbiamo voluto, con molta caparbietà, riprendere spazi di
normalità nelle iniziative di internazionalizzazione; dal 13 al 18/19
Marzo una delegazione di 14 studenti e 4 docenti provenienti da due
scuole secondarie dei Paesi Baschi in Spagna
e dalla Polonia, è stata accolta dalla nostra istituzione scolastica;
gli studenti sono stati ospitati presso famiglie degli studenti del
Liceo E. Majorana residenti nei comuni di Scordia, Militello V.C.,
Palagonia e Ramacca.
Le
attività progettuali, cofinanziate dal programma europeo Erasmus+,
azione Ka229, iniziate nel settembre del
2019, ci hanno già coinvolto in uno scambio di breve durata in Spagna;
i nostri alunni si recheranno a fine mese in Polonia e ad Aprile in
Finlandia.
Gli
studenti, nel corso dei tre anni, hanno lavorato alla realizzazione di
un Ricettario con contributi provenienti dalle etnie presenti in
ciascuna realtà territoriale e con l’intento di trovare anche nel
“food” una chiave di lettura utile alla costruzione di ponti tra le
diverse culture per meglio comprendere i fenomeni della migrazione
nell’ottica dell’inclusione, dell’integrazione e della pacifica
convivenza dei popoli.
Il libro
di ricette contiene sezioni curate dagli studenti anche su argomenti
connessi ai diritti umani e alle problematiche
socio-etno-antropologiche presenti nei paesi di origine dei flussi
migratori.
Lunedì 14
Marzo, la Dirigente Scolastica prof.ssa Ornella Sipala ha dato il
benvenuto alle delegazioni assieme al Sindaco Francesco Barchitta; la
mattinata è stata poi dedicata al ruolo dell’arancia rossa nella dieta
mediterranea; Alcuni nostri alunni che avevano effettuato un percorso
di alternanza scuola lavoro presso la Società Oranfrizer hanno
presentato le caratteristiche aziendali e produttive dell’azienda che
ha anche gentilmente messo a disposizione pubblicazioni specifiche
oltre che bellissime arance e succhi di agrumi.
Consci
che dal punto di vista della cultura agroalimentare il nostro comune
risente dell’influenza iblea e catanese, nei giorni successivi sono
stati visitate le cantine Gulfi di Chiaramonte Gulfi e un laboratorio
di produzione del tipico cioccolato a Modica; il vino e il miele sono
stati il centro di interesse attorno cui sì è svolta un’escursione
sull’Etna e a Zafferana Etnea.
I ragazzi
del centro di accoglienza della Cooperativa Girasoli e della
cooperativa Iride, sono stati coinvolti in un “Master Chef Pizza”
internazionale, all’insegna dell’amicizia tra i popoli e della pace.
Prima di
partire il gruppo non ha potuto fare a meno di visitare la Pescheria di
Catania luogo caratterizzato da sapori, colori, suoni, cultura e storia
che trapelano dalle persone e dalle cose.
A Scordia
il prossimo appuntamento con l’Europa e il programma Erasmus+ Ka121, è
alla fine di Marzo quando arriveranno 23 studenti spagnoli della scuola
di Santa Maria La Real di Aguilar de Campoo.
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