Gli alunni dell’IPSSEOA “Karol Wojtyla”, che con
sacrificio e grave
disagio proseguono i loro studi nelle ore serali con interminabili
doppi turni in attesa della nuova sede, continuano a partecipare con
successo alle gare, conquistando podi e trofei. Nella manifestazione “Ristoworld Symposium
Lazio alla scoperta dei sapori d’Italia” tenuta presso il Centro
Sicilia hanno riscosso enorme successo in varie categorie: cucina di
sala “flambée”, oro assoluto per Noemi Nicotra e Jennifer Di Giacomo;
cucina calda, medaglia di bronzo per Giovanni Bomparola; categoria
cocktail, oro a Chiara Santagati, argento a Marica Basile.
Gli alunni concorrenti sono stati supportati dai prof. Massimo Alfio
Pulvirenti, Mario Rinaldi, Mauro Di Bella, con l’attenta regia del
Prof. Danilo De Feo.
Lella Battiato Majorana
