SOVRANITÀ
ALIMENTARE IN EUROPA, ORA!
PETIZIONE DI MANI TESE A SOSTEGNO DELLA DICHIARAZIONE EUROPEA PER LA
SOVRANITÀ ALIMENTARE
SIAMO
CONVINTI CHE UN CAMBIAMENTO DEL NOSTRO SISTEMA ALIMENTARE SIA UN PRIMO
PASSO VERSO UN CAMBIAMENTO PIU' AMPIO NELLA NOSTRA SOCIETA'
Se lo pensi anche tu, firma la nostra
petizione e unisciti a noi per:
1. Cambiare il modo in cui il cibo
viene prodotto, adottando un sistema alimentare ecologicamente
sostenibile e socialmente giusto, che abbia come spina dorsale una
moltitudine di agricoltori, allevatori e pescatori di piccola scala,
cosi' come coltivatori urbani e periurbani.
2. Cambiare il modo in cui il cibo
viene consumato, promuovendo la diversificazione delle culture
alimentari, la riduzione del consumo di carne e la condivisione delle
abilita' e dei saperi in cucina.
3. Cambiare il modo in cui il cibo
viene distribuito, decentrando le filiere agro-alimentari,
promuovendo mercati basati sulla solidarieta' e su prezzi equi e
favorendo le relazioni dirette tra produttori e consumatori in modo da
contrastare l'espansione e il potere degli ipermercati.
4. Valorizzare e migliorare le
condizioni sociali e di lavoro nei sistemi agricoli e alimentari,
lottando per i diritti di tutte le donne e gli uomini che producono
cibo, compresi i lavoratori stagionali, i migranti e i salariati
nell’industria di trasformazione e nel settore commerciale.
5. Rivendicare il diritto ai nostri
beni comuni: terra, semi tradizionali e riproducibili, razze di
bestiame e riserve ittiche, alberi e foreste, acqua, atmosfera e
conoscenze, resistendo alla loro mercificazione, finanziarizzazione e
brevettabilità e democratizzando il processo decisionale attinente alla
loro fruizione, specialmente nel Sud del mondo.
6. Cambiare le politiche pubbliche che
regolano i nostri sistemi agricoli e alimentari, assicurandosi
che esse garantiscano, sia in Europa che nel Sud del mondo, la
vitalita' delle aree rurali, prezzi equi per i coltivatori, gli
allevatori e i pescatori, alimenti sicuri e OGM-free per tutti, il
divieto di speculare sulle derrate alimentari e la terra.
Per firmare la petizione http://www.manitese.it/2012/dichiarazione-europea-per-la-sovranita-alimentare/
manitese@manitese.it