La Fondazione Ignazio Buttitta, organizza il convegno, “Alimentazione, produzioni tradizionali e cultura del territorio”
Data: Mercoledì, 14 novembre 2012 ore 06:00:00 CET Argomento: Redazione
La
Fondazione Ignazio Buttitta, in collaborazione con il Dipartimento di
Beni Culturali dell’Università di Palermo e l’Università di Scienze
Gastronomiche di Pollenzo, con il sostegno dell’Assessorato Regionale
ai Beni Culturali e dell’Identità siciliana, della CREDEM e di varie
aziende produttrici, realizzerà, nei giorni 20, 21 e 22 novembre, a Palermo,
presso il Museo Internazionale della Marionette “A. Pasqualino”, la
seconda edizione del convegno: “Alimentazione, produzioni
tradizionali e cultura del territorio”. L'iniziativa, che
coinvolge docenti e esperti di ambito antropologico, archeologico,
sociologico, economico e agroalimentare, costituendosi come un
qualificato momento di riflessione e dibattito interdisciplinare su
temi oggi particolarmente dibattuti in ragione della loro ricaduta
sanitaria, sociale ed economica, è quest’anno rivolta ad approfondire
la riflessione sulle forme di produzione tradizionali e sulle strategie
di valorizzazione delle stesse operate a livello locale, e ad indagare
sulle modalità di organizzazione del territorio e dell’immaginario
storicamente connesse alle pratiche alimentari e produttive.
La Fondazione Ignazio Buttitta, costituita il 4 luglio 2005, è dedicata
al celebre poeta dialettale di Bagheria (Pa). Essa nasce per volontà
del figlio Antonino Buttitta, con il patrocinio dell’Università degli
Studi di Palermo, ed è stata riconosciuta dall’Assemblea Regionale
Siciliana, con Legge Regionale n. 2 del 4 marzo 2005, ed è iscritta nel
registro delle Persone giuridiche private, istituito presso la
Presidenza della Regione Siciliana. La Fondazione Ignazio Buttitta non
persegue fini di lucro e si propone come prescritto dall’art. n. 1
dello Statuto: “la tutela, lo studio e lo sviluppo della cultura
siciliana in tutti i suoi aspetti storici, sociali, artistici e
antropologici”. Per il raggiungimento dei suoi scopi promuove
conferenze, congressi, mostre, assegna borse di studio, favorisce
attività didattiche per studenti di ogni ordine e grado, sostiene
ricerche d’archivio, ricerche sul campo e rilievi fotografici e
audiovisuali sulla cultura orale e materiale, assumendosi ogni
iniziativa di natura editoriale ritenuta coerente con le proprie
ragioni istitutive. Inoltre, la Fondazione instaura rapporti di
collaborazione e scambio con enti e organismi pubblici e privati. La
Fondazione è dotata di un proprio patrimonio artistico e librario e di
oggetti di arte popolare, frutto di varie donazioni della famiglia
Buttitta. Il presidente della Fondazione, dall’ottobre 2010, è Ignazio
E. Buttitta. La Fondazione, la cui sede legale si trova nella casa
natale di Ignazio Buttitta, a Bagheria, gestisce la Biblioteca della
Cultura siciliana, l’Archivio audiovisuale e musicale, l’Archivio delle
opere del poeta e, in fase di allestimento, la Galleria delle arti
popolari.
Angelo
Battiato (inviato speciale a Brescia)
angelo.battiato@istruzione.it
|
|