Tra progettualità educativa e sviluppo del territorio, Orti di Pace di Sicilia nasce dal sinergico raccordo tra insegnanti, pedagogisti, responsabili dell'istruzione, della salute e della promozione sociale che operano sul territorio regionale avvalendosi, a scopo formativo, di pratiche di coltura di orti, giardini, arboreti. Nei due anni d'attività hanno aderito all'iniziativa numerose scuole con orti, giardini e arboreti didattici variamente realizzati, nonché strutture ospedaliere e carcerarie, centri di riabilitazione, associazioni e organizzazioni del privato sociale, enti locali.
Il gruppo di ricerca inter-dipartimentale ARDIS fornisce consulenza e supporto scientifico alle varie proposte. 11 novembre 2001 c/o Istituto Comprensivo P.A. Coppola, viale delle medaglie d'Oro, 25 - Catania.
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