Giorno 27 aprile 2010 si è svolta presso l’ ISTITUTO PROFESSIONALE  DI STATO per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “Giovanni Falcone” di GIARRE (CT)  la 7° edizione “Etna cocktail Competition”.
Il tema di quest’anno era : I vini aromatizzati e gli agrumi di Sicilia.
Hanno Partecipato  scuola alberghiere proveniente da tutta l’Italia.
Vincitori di questa edizione sono risultati :

redazione@aetnanet.org


-per la categoria pre-dinner
Basile Carol  dell’Istituto “Paolo Calleri” di Pachino  con il cocktail  “Last year”
-    Per la categoria long drink
Ternullo Alessandro dell’Istituto “Wojtyla” di Catania con il cocktail “Magia d’estate”
-     Per la  migliore ricetta
Catalano Aleandro dell’Istituto “Florio” di Erice -per la  migliore tecnica De Lorenzo Noemi dell’istituto “Carnacina” di Bardolino (Verona) -per la migliore decorazione Migliore Rosalia dell’Istituto “Principe Grimaldi” di Modica
Alla manifestazione hanno  collaborato per la parte tecnica  esperti dell’AIBES ( associazione italiana barman sostenitori) .
 La giuria era composta da giornalisti e professionisti del settore.
La premiazione è avvenuta durante la cena di gala che ha concluso la manifestazione alla presenza dei Sindaci di  Giarre e di Riposto, dell’Assessore provinciale Pippo Pagano, rappresentanti del CSA, della Provincia regionale di Catania e degli sponsor.
Grande fatica , ma altrettanta grande soddisfazione da parte del Dirigente Scolastico , del suo staff del personale della scuola e dell’
anima organizzatrice il prof. Rosario Zappalà.
Antonino Gullino